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真空包装袋真空包装原理是什么

发布时间:2016/1/20 14:10:39
    沧州华良包装是一家_的真空包装袋生产厂家,对于食品的真空包装原理非常的熟悉透彻;上面文章“真空包装袋特点”主要是针对真空包装袋的特点进行了大概的讲解,给大家普及一下真空包装原理知识。
 
   真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装_是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。
 
   真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
 
    真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。
 
  另外,有许多食品不适宜采用真空包装而_采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。 
 
   真空包装现在已经运用到多个行业领域,食品真空包装袋,服装真空包装袋,被褥真空包装等各种领域,【华良包装】作为真空包装袋源头厂家,不仅仅经营者食品真空包装袋,还经营者多种真空包装袋行业。如果你有真空包装原理不懂得话,可直接点击右侧的“产品咨询”与我们联系。或打电话400-865-5690与我们联系。 
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